Чайный бар для Акбарс Банк

На выставке недвижимости в международном выставочном центре на Красной Пресне, мы организовали чайную зону в национальном татарском стиле.

Наши клиенты попросили создать оригинальный чайный рецепт “Чай Кочевников”. География этого чая от Удмуртии до Астрахани. Пили “Чай Кочевников” с молоком, с топленым масло, с солью и перцем. Мы нашли плиты прессованного чая. Раньше полевые травы и растения, прятали под седло лошади и путешествовали, таким образом растения высыхали и спрессовывались, естественным образом. Чай варили с буйволиным молоком на костре, напиток был очень полезный, высоко калорийный, им можно было утолить голод и согреться в холодную погоду.

Второй рецепт “Татар чай” – это смесь, черного и зеленого чая, ромашки, шиповника, чабреца, душицы, листьев смородины заваренные крутым кипятком.

За 4 дня выставки мы приготовили 2038 порций национальных напитков.